음식 때문에 암에 걸린다는 과장된 통계
대한암예방학회가 지난달 펴낸 책 ‘채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁’의 주요 저자로도 참여한 김 실장은 “세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소의 보고에 따르면, 암 사망의 30%는 먹는 것과 관련이 있을 정도로 식사는 우리 건강에 매우 중요하다”면서도 “중요한 것은 거창한 슈퍼 푸드가 아니라, 식사의 ‘방향’을 바르게 잡는 것”이라고 조언한다.한겨레 2026-3-6 저런 연구 결과가 있었는데 20년 정도 전의 거다. 최근…