마블링이 있어야 맛있는 소고기는 아니다

여기서는 1++등급 중에서도 BMS(Beef Marbling Score) 9 판정을 받은 한우만을 취급한다.김영환 벽제갈비 회장, 매일경제 2021-5-28 미국하고 뉴 질랜드에서 소고기를 먹어 봤는데 지방이 고르게 퍼져 있지 않은 거였는데도 맛있었다. 멀리 가지 않아도 우리 갈매기살이나 안창살 역시 뻘건 살이지만 맛만 좋다.

if가 빠진 가정의 should 도치

Immunity occurs when our immune system has developed antibodies against a germ, either naturally or as a result of a vaccine, and is fully prepared should exposure recur.우리 몸의 면역 시스템이 미생물을 만나 이겨 내거나 백신 접종을 통해 항체를 생성하게 되면 면역력이 생기며 이러한 노출이 반복될 때 공동체가 충분한 면역력을 갖게 된다.the new york times…

접속사구 A as well as B – A에 더해 B도

And, in addition; not forgettingThe moon as well as the stars was shining down on them.달과 별들도 그들을 비추었다.달이 그들을 비추는 데 더해 별들도 그들을 비추었다.wiktionary as well as는 접속사구와 전치사구로 쓰일 수 있다. 위의 문장에서는 전자로 쓰였다. A as well B에서 주된 역할은 A가 하며 동사도 이것에 맞춘다. 우리말로 번역할 때 단순하게 ‘A와 B는’이라고…

관계 대명사 앞에 카머가 있는 경우와 없는 경우의 구별 – 제한절

우리 교과 과정은 관계 대명사 앞에 카머가 있으면 계속적 용법이라 하고 없으면 제한적 용법이라 한다. 영어를 모국어로 하는 사람들은 이들을 각각 non-restrictive clause와 restrictive clause라 한다. 비제한절과 제한절이라는 뜻으로 우리가 쓰는 명칭보다 직관적이고 이해하기 쉽다. 관계 대명사절이 있어서 의미가 달라지면 이 절은 선행사를 구체화하여 그 범위를 제한하므로 제한절이고 의미가 달라지지 않으면 제한하질 않으니까 비제한절이다. That…

do 없이 not만으로 동사를 부정하는 경우

She was pleasant and simple, but she remained always rather silent, and I knew not why, gave me the impression that she was concealing something.the moon and sixpence, w. somerset maughm 원칙적으로 동사를 부정하는 not은 do를 필요로 하지만 do가 없어도 틀린 건 아니다. 단지 딱딱한 문어체 연설체의 경우에만 제한적으로 쓰인다.

밸런타인즈 미트-주스 valentine’s meat-juice 고기-즙

1900년대 초반에 발표된 w. 소머세트 모엄의 달과 6펜스를 보면 주인공인 천재 화가 스트릭트랜드가 크게 앓는 장면이 나온다. 그를 찾은 친구들이 깜짝 놀라 얼른 이것저것 준비하는데 그 가운데 하나가 희한하게도 고기-즙이다. 스테이크 썰어 먹을 때 나오는 육즙과 구별하기 위해 하이픈으로 연결한다. ​밸런타인즈 미트-주스는 많이 아팠던 아내를 위해 만 새터화이트 밸런타인 주니어Mann Satterwhite Valentine Jr.라는 사람이 1800년대…

수행자의 이고와 예술가의 이고

수행은 이고ego를 알아차리고 멸하는 것이다. 고통에서 벗어나는 게 그 목적이다. 성인은 고정된 마음常心을 갖지 않고 사물을 있는 그대로 받아들이며歙歙 마음을 순수渾心하게 한다고 노자는 도덕경[49장]에서 말했다. 無常心이란 모든 것이 덧없다는 것을 느끼는 것 즉 무상한 마음이라고 표준국어대사전에 나오지만 도덕경에 나오는 聖人無常心에서는 無가 동사이고 상심이 목적어다. 渾은 혼탁하다는 뜻으로 주로 쓰이지만 ‘질박하다’, ‘순수하다’라는 중요한 의미도 갖는다. ​행자의…